php-fusion-themes
php-fusion-themes
php-fusion-themesГЛАВНАЯ · КУЛИНАРИЯ · РУКОДЕЛИЕ · ХОББИ · ХОЗЯЮШКА · САД-ОГОРОД · КРАСОТА · ЗДОРОВЬЕ · ЗАРАБОТОК · НА ДОСУГЕ php-fusion-themes
php-fusion-themesНавигацияphp-fusion-themes
php-fusion-themes ГЛАВНАЯ
Статьи от Setlinks
Статьи
Форум
Поиск

php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesСейчас на сайтеphp-fusion-themes
php-fusion-themes Гостей: 1
На сайте нет зарегистрированных пользователей

Пользователей: 53
новичок: ola62
php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesПоследние статьиphp-fusion-themes
php-fusion-themes Лечение пяточной шпо...
Оладушки с мясом
Жакет узором "ромбы"
Белая ажурная накидка
Полоска на голову с ...
php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesНашим детямphp-fusion-themes
php-fusion-themes
Развивающие игры для детей любого возраста

php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesSetlinksphp-fusion-themes
php-fusion-themes php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesСчетчикиphp-fusion-themes
php-fusion-themes




Яндекс.Метрика




postPR.ru - социальная сеть для веб-мастеров



Уровень доверия для 3podruzhki.ru - 0.90
php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesПоделитьсяphp-fusion-themes
php-fusion-themes
php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesСамое интересноеphp-fusion-themes
php-fusion-themes

php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesШашлык по-домашнемуphp-fusion-themes
php-fusion-themes
Шашлык по-домашнему, приготовленный в обычной духовке.

Все мы знаем, что шашлык, приготовленный на костре, - очень вкусное блюдо. Особенно, если готовил знаток. А если мы захотели шашлычка зимой? Нет проблем! Дымом, конечно, пахнуть не будет, но вкусно-о-о-о!

Как и большинство моих рецептов, которые я предлагаю на страницах нашего сайта, рецепт приготовления этого блюда очень прост. И недорого, и времени потребуется совсем немного: блюдо будет готовиться почти без вашего участия.

Мясо для шашлыка лучше взять нежное. Я предпочитаю свиную шею, из нее шашлык получается сочнее. Но это – кому как нравится.

ИТАК!

1. Порежьте мясо кусочками, как для обычного шашлыка.

2. Нашинкуйте помельче лук и чеснок.

3.Перемешайте мясо с луком и чесноком. Посолите, поперчите, посыпьте сахаром. Положите несколько долек лимона. Полейте растительным маслом и еще раз тщательно перемешайте

Сахар придаст мясу сочности, а растительное масло будет препятствовать вытеканию сока в процессе приготовления.

Вместо лимона можно добавить соевый соус. Но это – на любителя: соевый соус придает мясу необычный вкус и аромат.

Мясо в любом случае получится вкусным, но с разными вкусовыми качествами.

4. Дайте мясу немного постоять (помариноваться).

5. Положите мясо на противень и запекайте до образования румяной корочки при температуре 180-200 градусов.

Готовится мясо быстро – примерно полчаса.

Наш шашлычок готов!

Полезный совет от автора статьи.За многие годы экспериментов над рецептом приготовления классического шашлыка удалось найти почти идеальный вариант: чтобы мясо получилось мягким и сочным, мариновать его надо ни в коем случае не в уксусе! К подготовленному для маринования мясу надо добавить сахарный песок и лимон (на 1 кг мяса - примерно две щепотки сахара и один кружочек лимона). Приготовленный шашлык сразу же после снятия с огня полить свежевыжатым соком лимона, разведенным водой в соотношении 1:3, и дать немного постоять (пока мясо чуть-чуть остынет).

Приятного аппетита!


Статья подготовлена по материалам телевизионной передачи "СМАК" с участием прославленных фигуристов Натальи Бестемьяновой и Игоря Бобрина

Автор статьи Прокофьева Елена



Похожие статьи:
Жаркое по-купечески

Мясная косичка




php-fusion-themes Опубликовал lensovet 0 Комментариев · 2557 Прочтений - Для печати
php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesКомментарииphp-fusion-themes
php-fusion-themes Нет комментариев. php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesДобавить комментарийphp-fusion-themes
php-fusion-themes Пожалуйста залогиньтесь для добавления комментария. php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesРейтингиphp-fusion-themes
php-fusion-themes
Рейтинг доступен только для пользователей.

Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.

Нет данных для оценки.
php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesГостьphp-fusion-themes
php-fusion-themes
Имя

Пароль



Забыли пароль?
Запросите новый здесь.
php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesЗаработай на покупкахphp-fusion-themes
php-fusion-themes
php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesДрузья сайтаphp-fusion-themes
php-fusion-themes





Группы на Subscribe:


группа ХОББИ

Хочу Всё Знать. Полезные Советы

Волшебная ниточка

Группа «Все про все»

Блог

php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesПолезная рекламаphp-fusion-themes
php-fusion-themes
Сделайте первый шаг. Желательно - правильный!

Как написать электронную книгу и продать ее?
php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themes