php-fusion-themes
php-fusion-themes
php-fusion-themesГЛАВНАЯ · КУЛИНАРИЯ · РУКОДЕЛИЕ · ХОББИ · ХОЗЯЮШКА · САД-ОГОРОД · КРАСОТА · ЗДОРОВЬЕ · ЗАРАБОТОК · НА ДОСУГЕ php-fusion-themes
php-fusion-themesНавигацияphp-fusion-themes
php-fusion-themes ГЛАВНАЯ
Статьи от Setlinks
Статьи
Форум
Поиск

php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesСейчас на сайтеphp-fusion-themes
php-fusion-themes Гостей: 3
На сайте нет зарегистрированных пользователей

Пользователей: 53
новичок: ola62
php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesПоследние статьиphp-fusion-themes
php-fusion-themes Лечение пяточной шпо...
Оладушки с мясом
Жакет узором "ромбы"
Белая ажурная накидка
Полоска на голову с ...
php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesНашим детямphp-fusion-themes
php-fusion-themes
Развивающие игры для детей любого возраста

php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesSetlinksphp-fusion-themes
php-fusion-themes php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesСчетчикиphp-fusion-themes
php-fusion-themes




Яндекс.Метрика




postPR.ru - социальная сеть для веб-мастеров



Уровень доверия для 3podruzhki.ru - 0.90
php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesПоделитьсяphp-fusion-themes
php-fusion-themes
php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesСамое интересноеphp-fusion-themes
php-fusion-themes

php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesСалат из горькушекphp-fusion-themes
php-fusion-themes
Салат из грибов - горькушек


Этот рецепт , как и многие мои рецепты, размещенные на этом сайте, очень прост, не потребует особых усилий и много времени. С задачей Вы справитесь быстро и получите к зимнему столу вкуснейшую закуску в виде необычного вкусного салата.

Итак.
В сентябре собираем в лесу грибы – горькушки. Найти их можно, в основном, в хвойных лесах. В местах, где мало травы. Растут они группами, поэтому собирать их – одно удовольствие. Даже далеко в лес забираться не придется.

Отличительное свойство горькушек (чтоб не спутать с поганкой) – при надломе гриба выделяется молочко, горькое на вкус. Отсюда и название - горькушка. Мне известны три вида горькушек. Которые Вы видите на фото.

Горькушки считаются условно-съедобными грибами. А это значит, что они требуют дополнительной обработки, по сравнению с благородными грибами

Для приготовления салата нам потребуется:
1 кг отварных грибов,
1 кг помидор,
0,5 кг репчатого лука,
1 стакан растительного масла,
соль - по вкусу

1. Принесенные из леса грибы, как и положено – чистим и моем.

2. В целях дополнительной обработки, чтобы «превратить» условно-съедобные грибы в съедобные, вымачиваем их в воде в течение трех суток, меняя воду как можно чаще, чтобы из грибов ушла горечь. В процессе вымачивания темные горькушки станут светлее.

3. Еще раз промываем, заливаем свежей водой и отвариваем в течение часа.

4. Шинкуем помидоры и лук, соединяем с отваренными грибами и тушим без масла минут 40, периодически помешивая.

5. Солим по вкусу

6. Добавляем растительное масло (я предпочитаю нерафинированное, которое пахнет семечками – вкуснее получается), тушим еще минут 20.

7. Раскладываем по банкам и закатываем.

Приятного аппетита!


Автор статьи Прокофьева Елена


Похожие статьи:
Абрикосы в собственном соку
Заготавливаем зелень на зиму
Компот из абрикосов
Консервированный перец "Жаркая палитра"
Огурцы, соленые "холодным" способом
Помидоры "Черемушка душистая"
Свекла в собственном соку



php-fusion-themes Опубликовал elenaprokofieva 0 Комментариев · 5210 Прочтений - Для печати
php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesКомментарииphp-fusion-themes
php-fusion-themes Нет комментариев. php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesДобавить комментарийphp-fusion-themes
php-fusion-themes Пожалуйста залогиньтесь для добавления комментария. php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesРейтингиphp-fusion-themes
php-fusion-themes
Рейтинг доступен только для пользователей.

Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.

Нет данных для оценки.
php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesГостьphp-fusion-themes
php-fusion-themes
Имя

Пароль



Забыли пароль?
Запросите новый здесь.
php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesЗаработай на покупкахphp-fusion-themes
php-fusion-themes
php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesДрузья сайтаphp-fusion-themes
php-fusion-themes





Группы на Subscribe:


группа ХОББИ

Хочу Всё Знать. Полезные Советы

Волшебная ниточка

Группа «Все про все»

Блог

php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesПолезная рекламаphp-fusion-themes
php-fusion-themes
Сделайте первый шаг. Желательно - правильный!

Как написать электронную книгу и продать ее?
php-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themesphp-fusion-themes
php-fusion-themesphp-fusion-themes